從小就是標準外食族的徐小可,
去年正式從人妻升格為俏媽咪的徐小可,
對於小寶貝白開水的飲食格外注重!
立志要讓白開水從小就能吃到媽媽的味道,
因此特別下苦工研究許多寶寶們副食品的製作方法!
另外加上擔心市售副食品添加什麼樣的內容物,
所以徐小可堅持為寶貝手作副食品,
讓白開水吃得開心也吃得安心!
徐小可更告訴時小白,
『副食品在寶寶的成長階段扮演一個很重要的角色,
除了可以讓寶寶訓練嘴部肌肉外,
還可以測試寶寶對食物的過敏源。』
除此之外,測試還有一個重點,
就是一次用一種食材去作測試,
而且一種食材要測試三天,
確定這個食材對寶寶不會產生過敏才能加入第二種食材!
徐小可特別提到,
其實寶貝的副食品製作沒有想像中的困難及複雜,
只要準備幾項基本工具,就可以作出營養健康滿分的副食品。
像是食物研磨器、食物調理棒、大同電鍋、食物分裝盒等這些工具,
就能輕鬆搞定寶貝的副食品。
製作副食品徐小可有自已的小撇步,
『選擇將食材一次性處理好,
再分成小份量冰到冷凍庫裡,
等到要給寶貝食用,再拿小份量來加工就可以了。』
不過,不是每種食材都能往冷凍庫裡放,
徐小可特別提醒新手媽咪們,
像是根莖類的,如地瓜、南瓜、馬玲薯等,
含有澱粉類的就不適合放到冷凍庫裡。
許多小寶貝從出生就只喝牛奶,
對於食物的味道是很陌生的。
所以俏媽咪徐小可選擇,
給小寶貝們多點時間去適應,引導他們喜歡上食物。
因此在副食品的準備上,
徐小可建議先從甜味較重的食材下手,比如:南瓜、香蕉,
這兩種食材是小可試過眾多食材中,
最對小寶貝胃口的第一名第二名食材。
俏媽咪徐小可認為,
『吃東西是件快樂的事,更要讓小寶貝打從心裡喜愛食物!』
所以為了讓白開水快樂成長,
才會這麼用心在副食品的研究上。
酷可COOK廚房小筆記:
【食物研磨器】:最適合用在寶貝斷奶初期,將量少的食材磨成泥餵食用。
【食物調理棒】:因為調理棒有鋒利的刀片,
可以非常快速的將食材打成泥,節省許多準備副食品時間,
是新手媽咪們的好幫手!
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